Vicia sativa (Arveja)

20-80 cm. Herbácea anual de la familia Fabaceae; es de origen mediterráneo, aunque hoy está presente en buena parte del mundo templado; en la Península Ibérica es posible encontrarla ampliamente distribuida, con mayor presencia en la mitad sur; la subespecie que se presenta es «sativa», habitual en la península y la cultivada. La planta brota desde la semilla, tras las …

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