Eryngium aquifolium (Espino azul)
30-50 cm. Herbácea perenne de la familia Apiacea; se distribuye por Marruecos y el sur peninsular. Planta que rebrota tras las lluvias otoñales desde una raíz engrosada y negruzca. Tallo recto y dividido desde la base, circular, liso, sin vello y color verde blanquecino, azulado, no siempre, en la parte superior. Hojas inferiores pecioladas de hasta 15 cm de longitud, …
