Allium stearnii (Ajo porro, Ajo silvestre)

30-90 cm. Herbácea perenne de la familia Amaryllidaceae; es un endemismo de la Península Ibérica, distribuyéndose por el centro, sur y este peninsular. Planta que rebrota tras las lluvias otoñales y se desarrolla al final de la primavera. Tiene un bulbo subterráneo, de unos 2 cm de diámetro, a veces acompañado de un par de bulbillos menores. Las hojas están …

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