Altitud 15 cm. Seta grande de la familia Pluteaceae; es cosmopolita, siendo frecuente en Europa y la Península Ibérica, más aún en el centro y sur peninsular.
Seta que empieza en forma de huevo redondeado que va creciendo y desplegándose, hasta formar una seta con un sombrero de unos 14 cm de diámetro, dorso elevado en el centro, sombrero de color blanquecino a gris, más oscuro en el centro, tacto viscoso en temporada húmeda: cutícula fina separable; parte inferior del sombrero cubierto por numerosas láminas amplias algo panzudas, también tiene lamélulas (láminas cortas que no llegan al pie) interpuestas entre las láminas (zona externa); las láminas son de color blanquecino y giran pronto a color salmón o rosado, produciendo las esporas que permitirán la dispersión del hongo.
El pie de la seta es cónico y de piel lisa, en la base tiene una volva en parte enterrada de color blanquecino, tallo sin anillos de color blanco.
La carne es blanquecina, blanda y de olor a rábano; se puede comer, pero tienen poco valor culinario, por lo que no se suele recolectar (además de cierto parecido con especies tóxicas).
Esta seta emerge desde otoño a primavera, en suelos nitrificados; en espacios abiertos, herbazales, praderas, jardines y escombreras.
Sobra decir que, para coger setas, o somos experto, o nos acompañamos de uno, ya que las confusiones de especie pueden tener consecuencias muy graves.
Fuente:
- https://micoex.org/2016/09/17/volvariella-speciosa/
- https://granadanatural.com/ficha_hongos.php?cod=535
- https://www.fungipedia.org/hongos/volvopluteus-gloiocephalus.html
Fotos tomadas en Benajarafe, Axarquía malagueña, febrero 2026.
Febrero 2026
