5-50 cm. Planta herbácea de la familia Amaranthaceae; se distribuye por el norte de África y sureste de la Península Ibérica.
Tallo no articulado de color verde o rojizo, aspecto suculento, algo estriados, tallos principales largos que se ramifican en tallos secundarios cortos; se disponen de forma postrada o ascendentes, formando centros redondeados.
Las hojas no tienen pecíolo y se disponen directamente sobre el tallo de forma alterna, aunque lo más común es verlas agrupadas en fascículos o glomérulos, carnosas, tiene forma cilíndrica u ovada, color verde glauco con una franja verde oscuro, en el extremo suelen tener un cerda o vello hirsuto pálido que se cae con el tiempo.
Las flores se agrupan en inflorescencias espiciformes en las axilas de las hojas, son muy pequeñas y de color amarillento, están formadas por 5 tépalos (perianto) que se abren, dentro 5 estambres ( a veces 3) y un estilo con extremo bífido filiforme y corto; en la madurez el perianto desarrolla un ala transversal.
Florece desde octubre hasta noviembre.
El fruto se dispone verticalmente y está comprimido en los laterales.
Esta planta crece en suelos áridos, nitrificados y ricos en sal, suelos removidos y en el margen de los caminos; desde zonas próximas a la costa hasta 900 msnm.
Planta cultivada hasta mitad del S. XIX por su riqueza en carbonato de sodio en el sureste peninsular, con el cual se fabricaba jabón (sosa) y cristal; actualmente no se cultiva.
Fuentes:
- http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/02_052_23_Halogeton.pdf
- https://www.florandalucia.es/index.php/halogeton-sativus
- https://www.floravascular.com/index.php?spp=Halogeton%20sativus
Las fotos están tomadas en octubre 2025, Cabo de Gata (Almería), carril zona de Los Genoveses.
Octubre 2025
