Patata, Papa (Solanum tuberosum)
30-100 cm. Planta herbácea perenne de la familia Solanaceae; es originaria del altiplano andino y la Isla chilena de Chiloé; desde aquí se introdujo en Europa y en el resto del mundo; hoy en día se cultiva en todos el mundo de clima templado. Planta con raíz tuberosa o rizomatosa, de los rizomas genera grandes tubérculos al final de las …
