Lactuca sativa (Lechuga)
15-30 cm. Planta herbácea anual de la familia Asteraceae; es originaria del mediterráneo oriental y el suroeste de Asia; cultivada desde el antiguo Egipto, hoy en día está presente en todo el mundo, tanto su cultivo como su consumo. Planta que brota tras las lluvias otoñales; raíz principal pivotante y raíces secundarias en horizontal; aunque hoy en día es cultivada …
