Pisum sativum (Arveja, Chicharro, Arvejón)
50-200 cm. Planta herbácea anual de la familia Fabaceae; es originaria de Oriente Medio, desde aquí y gracias a su cultivo desde la antigüedad, se ha extendido a toda la región mediterránea, euroasiática e incluso otras zonas del mundo de clima templado. La planta inicia su crecimiento, en otoño, tras las lluvias otoñales. La raíz es pivotante y suele presentar …