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Smilax aspera (Zarzaparrilla, Uva de perro)

  1. 1-4 metros, trepando puede llegar a los 15 m. Planta trepadora de la familia Smilacaceae; se distribuye por todos los países ribereños del Mediterráneo, llegando por Oriente Medio hasta la India; en la Península Ibérica es bastante común asociada a otras plantas espinosas. Vive hasta los 1500 msnm.

Tiene un tronco de base leñosa, de ahí parten largos tallos con espinas que trepan por la vegetación circundante y acaban en hojas espinosas; las raíces son cilíndricas y muy largas.

Las hojas tienen una base con forma de corazón, luego adquieren formas más o menos alargada, tienen espinas en el borde de la hoja, el color es verde oscuro, son perennes, alternas y coriáceas, no tiene vello,tienen pecíolo que en su base tiene dos zarcillos que le ayudan a trepar y fijarse. Los brotes son comestibles.

Es una planta dioica, con plantas femeninas y masculinas, las flores brotan en el otoño en el sur, y antes en el centro y norte peninsular, son de color amarillo crema, aparecen en umbelas o racimos axilares o terminales de 6-30 flores.

Fruto, es una baya globosa de color rojo al principio y negra al final, madura en primavera, del tamaño de un guisante; cada baya tiene dentro de 1-3 semillas de aspecto liso y brillante; los frutos son tóxicos para los humanos provocando vómitos y diarrea.

Se reproduce bien por semillas.

Esta planta dio nombre al famoso refresco Zarzaparrilla (y otras del mismo género), se hizo popular en el S.XIX como bebida refrescante, se hacía con extracto de su raíz, azúcar, miel y agua; llegó a ser muy consumida en Europa y América, hasta que llegaron las famosas Colas.

También ha tenido muchos usos tradicionales desde antiguo, pero hoy están todos en desuso o desaconsejados.

Suele vivir en suelos con cierto grado de humedad pero drenados, con preferencia por los calizos, tolera muy bien la sequía y los fríos inviernos, suele acompañar como trepadora a la vegetación ribereña, a zarzales, coscojales, bosque de encinas y alcornoques, sobre muros y linderos.

Es un planta que aliada con otras espinosas hace de su ubicación un lugar impenetrable, sirviendo de refugio y alimento a la fauna silvestre.

Fotos de la Serranía de Ronda.

Detalle hoja, junio 2017.

Tallos y hojas, junio 2017.

Al borde del camino, junio 2018.

Una más. brotes rojizos, al inicio.

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Pistacia lentiscus (Lentisco)

1-5 m, excepcionalmente hasta 8 m. Arbusto de la familia Pistaceae o Anacardiaceae; común en toda el área mediterránea e islas Canarias; en la Península Ibérica está presente en toda el área mediterránea.

Es un arbusto muy rústico de tronco gris y grueso, ramas largas y gruesas, cuando le permiten envejecer, ramaje abundante pero no compacto, salvo que lo orientemos con poda. Produce resina muy aromática.

Las hojas son perennes de color verde oscuro intenso, son alternas y coriáceas,

paripinnadas sin folíolo terminal, tienen de 6-12 folíolos de 2-3 cm de largo cada uno, forma lanceolada. Los brotes nuevos son de color rojizo.

Es un árbol dioico, por lo cual tenemos árboles masculinos y femeninos, las flores de los masculinos aparecen en apretadas espigas axilares, al principio de color verde y luego se tornan rojizos, tienen 5 estambres; las flores femeninas aparecen dispuestas en pequeñas espigas pero separadas, son de color rosado, tienen el estilo trífido.

El fruto es una drupa de unos 4-8 mm, al principio de color rojo y luego se vuelve negro, dentro tiene las semillas, no son comestibles para nosotros, pero si para los pájaros, que son quienes dispersan sus semillas.

Se reproduce bien por semillas.

Vive en lugares secos y pedregosos, en suelos muy drenados, a pleno sol, junto a palmitos, zarzaparrillas, coscojas, aladierno, mirto y otras plantas heliófilas, también en laderas, barrancos y gargantas; suele acompañar también en los claros a encinares y otras especies arbóreas mediterráneas; tolera mal las heladas y muy bien la sequía, se adapta a todo tipo de suelos, incluso salitres, por lo que se puede encontrar muy cerca del mar.

Sus usos tradicionales están ligados a su resina, se usa como goma de mascar (Grecia) y como resina aromática para hacer barnices, y cementos dentarios.

Tiene un gran valor medioambiental, ya que es refugio y alimento para las aves de este tipo de entornos, secos y pobres, especialmente currucas.

Pertenece al mismo género que la Cornicabra, con la que se híbrida fácilmente, tienen distinta distribución altitudinal, el Lentisco vive en zonas bajas hasta 400-500 msnm, mientras que la Cornicabra ocupa lugares a altitudes por encima de los 500 msnm; al mismo género pertenece también la planta del Pistacho (Pistacha vera), por lo cual es frecuente usar estos pies para injertos de la planta del Pistacho en explotaciones agrícolas.

Fotos de la Serranía de Ronda.

Flores femeninas, abril 2017.

Planta, abril 2017.

Hojas y semillas verdes, junio 2017.

Hojas y semillas verdes, junio 2017.

Mayo 2018, flores femeninas.

 

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Viburnum opulus (Bola de nieve, Mundo)

3-4 m. Arbusto de la familia Caprifoliaceae; es originario de Eurasia; en la Península Ibérica se encuentra en parques y jardines como arbusto ornamental.

Es un arbolillo de hoja caduca, estas son de color verde claro intenso, trilobuladas y con borde dentado, miden de 5-8 cm de largo por ancho, pediceladas, y en otoño viran a color rojo intenso.

La flor aparece en mayo-junio, en principio son unas bolas verdes que luego se vuelven blanco puro, estas bolas (Bolas de nieve) están formadas por multitud de flores, aparecen al final de los tallos en corimbos de 4-11 cm de diámetro, son flores hermafroditas, hay variedades que producen frutos y semillas , otras no, solo tienen el valor ornamental de la flor.

El fruto es una drupa de color rojizo y ovoide, de 7-10 mm de diámetro, es comestible en pequeñas cantidades, es ácida, también es apropiada para hacer mermeladas.

Se adapta a todo tipo de suelos, va bien a pleno sol, donde florece más, o a la sombra, donde florece menos, tolera muy bien el frío y las heladas, tolera la sequía moderada pero precisa cierto grado de humedad en el suelo, va mejor en un suelo rico en nutrientes.

Se reproduce bien por semillas (en aquellas variedades que las producen) o por acodo, al ser una planta que produce tallos desde la raíz o rebrotes, es posible extraerlos y plantarlos en otro sitio. Las semillas son dispersadas por los pájaros, habituales comensales de sus frutos.

Este arbusto lo tengo plantado en mi jardín, en parte gracias a la insistencia de mi madre, buena aficionada al cultivo de flores en macetas y alcorques desde toda su vida;el valor de esta planta radica en el tamaño y color blanco de sus flores, el resto del año pasa desapercibido, hasta el otoño, que llaman de nuevo la atención por sus hojas rojas intenso.

Fotos de la Serranía de Ronda.

Arbusto, algo caído por el peso delas flores, abril 2017.

Varias flores, abril 2017.

Hojas tiernas, abril 2017.

Hojas en noviembre 2017. Precioso color.

Arbusto, noviembre 2017.

 

Flor.

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Cistus monspeliensis (Jaguarzo negro, Jarilla)

Hasta 1\’5 m de altura. Arbusto pequeño de la familia Cistaceae; se distribuye por el Mediterráneo occidental, noroeste de África y Canarias; en la Península Ibérica está distribuido por el área mediterránea, siendo más abundante en el sur, donde penetra hacia el interior.

Arbusto muy ramificado, tallos rojizos, de hojas perennes verdes, son lineares o linear-lanceoladas, pequeñas, rugosas y recorridas por tres nervios, con poco vello por el haz y abundante por el envés, es una planta aromática y algo pegajosa, gracias al ládano que secretan sus glándulas, las hojas se pueden volver de color marrón oscuro en época estival y principios del otoño.

Las flores son hermafroditas, brotan en primavera, son blancas, de unos 3 cm de diámetro, tienen 5 pétalos y numerosos estambres amarillos más largos que el estilo; las flores son solitarias o en grupos de 5-8 normalmente, son pediceladas; el cáliz tiene pelos estrellados, tiene 5 sépalos, los dos externos son más grandes.

El fruto es una cápsula, dentro de esta cápsula se encuentran numerosas semillas que se liberan en verano-otoño.

Es una planta muy adaptada al clima mediterráneo, de inviernos frescos y veranos calurosos, tolera muy bien la sequía, precisa de suelos muy drenados, tolera las heladas hasta -10ºC, crece bien en suelos arenosos, incluso pobres y pedregosos; suele acompañar como sotobosque a encinares, alcornocales, quejigos y pinares; a veces también progresa en laderas con matorral heliófilo.

Muy frecuente en los alcornocales de las Sierras de Cádiz y en Sierra Morena.

Esta planta rústica, resistente a la sequía, siempre verde, es ideal para jardines ecológicos y suelos muy expuestos al sol, no precisa riego y se adapta bien a todo tipo de suelos, la floración primaveral es muy bonita, resistente a las enfermedades.

Se reproduce bien por esquejes o por semillas.

Fotos de la Serranía de Ronda.

Tallo con flor, abril 2017.

Arbusto, mayo 2017.

Flores y botones florales, mayo 2017.

Botones florales, mayo 2017.

Ladera en flor del arbusto Cistus monspeliensis, junio 2018.

Flor mayo 2017.

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Cistus salviifolius (Jara negra o Jaguarzo morisco)

Hasta 1 metro. Arbusto pequeño de la familia Cistaceae; se distribuye por toda la zona mediterránea; común en toda la Península Ibérica.

Es un arbusto que puede vivir desde el nivel del mar hasta los 1100 msnm.

Las hojas son perennes de color verde oscuro, con aspecto rugoso, ovaladas y con corto pecíolo, se disponen de forma alterna y están cubiertas por abundante vello.

Las flores aparecen entre abril y junio, son de color blanco, miden 4-5 cm de diámetro, tienen 5 pétalos y entre 100-120 estambres de color amarillo intenso y aspecto compacto, son hermafroditas y presentan brácteas persistentes; las flores aparecen en inflorescencias del tipo cima de 2-10 cm de largo y con 2-3 flores cada una.

La semilla se presenta en una cápsula globosa de 5-7 mm, esta cápsula se abre en verano en 5 valvas y libera las semillas, estas son de 1 mm de tamaño apróx. y de aspecto reticulado.

Es una planta que se adapta a todo tipo de suelos, arenosos, drenados y ligeros, incluso degradados; le gusta el pleno sol, pero también crece en la sombra, tolera bien el calor y la sequía extrema; no tolera el encharcamiento. Suele acompañar claros y bordes de pinares y encinares, también entre matorrales heliófilos.

Es una planta con pocos usos, antiguamente se usaba como astringente y cicatrizante.

En nuestros campos se usaba como apagafuegos, o como material ligero para quemar.

Tiene un apreciado valor ecológico, ya que atrae a los insectos en primavera, y es buen refugio para animales pequeños.

Es una planta ideal para crear un jardín ecológico y ocupar espacios degradados, dando un color verde intenso con mínimos requisitos hídricos.

Fotos de la Serranía de Ronda.

Flor, abril 2017.

Flores y hojas, abril 2017.

Planta apoyada en otras, abril 2017.

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Crataegus azarolus (Acerolo, Azarolo)

3-5 m. Arbusto de la familia Rosaceae; se distribuye por el sur de Europa, Oriente Medio y norte de África; en la Península Ibérica se encuentra de forma aislada y residual en la zona mediterránea. Hay distintas variedades, especialmente cultivadas.

Es un arbusto de ramas tomentosas y algo espinosas, en las variedades cultivadas no suelen tener espinas.

Las hojas tienen una base cuneiforme y terminan en 5 lóbulos profundamente divididos, especialmente los laterales, son hojas simples y perennes, con haz verde brillante y vello solo al brotar, el envés es más grisáceo y tomentoso, pecíolo corto y con vello corto grisáceo.

Las flores son de color blanco, brotan en marzo-abril, se agrupan en corimbos de 3-18 florecillas, normalmente más de 10, de 1-3 estilos y numerosos estambres.

El fruto es un pomo de color rojo o amarillo cuando está maduro en otoño, mide de 2-3 cm, y permanece en el árbol durante el invierno e inicios de primavera, es comestible, con sabor a manzana, cada acerola o fruto, tiene de 1-3 semillas dentro.

Es un arbusto muy rústico, se adapta todo tipo de suelos, con excepción de los encharcados y los salinos, tolera muy bien las heladas y la sequía estival.

Se reproduce bien por semillas, siempre que pasen por el estómago de un vertebrado o las limpiemos bien, también por injerto sobre pies de otras rosáceas similares, esta última es frecuente en las variedades cultivadas.

Este arbusto se cultivaba en tiempos no lejanos, por sus frutos, estos se consumían directamente como fruta, o se hacían con ellos mermeladas, actualmente está en desuso, y ya no se venden en los mercados, como antes, salvo en algunos mercados de Oriente.

Tiene también un uso ornamental, ya que en otoño sus hojas amarillean, y una gran cantidad de frutos rojos, permanecen en el árbol durante el otoño, invierno e inicios de primavera, su floración es espectacular y muy olorosa.

Es una fuente de alimento para mamíferos y aves, en otoño e invierno.

Fotos de la Serranía de Ronda.

Flores casi marchitas, abril 2017.

Corimbo con frutos en inicio, abril 2017.

Hojas, abril 2017.

Hojas y frutos en inicio de desarrollo, abril 2017.

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Acer pseudoplatanus (Arce blanco, Arce falso plátano)

25-30 m de alto. Árbol de gran porte de la familia Aceraceae; es originario del centro y sur de Europa hasta Asia Menor; en la Península Ibérica se restringe al tercio norte, con algunos ejemplares en el Sistema Central.

Es un árbol de copa redondeada y amplia, densa, con ramas largas laterales y algo erectas; su corteza es gris oscuro. No suelen formar bosques, se disponen de forma aislada.

Las hojas son grandes, caducas, de color verde oscuro por el haz y más claras por el envés, opuestas, simples y con borde aserrado irregularmente; presentan cinco lóbulos, los tres centrales profundos y abiertos y los dos basales más pequeños y menos marcados, tienen un largo pecíolo de color rojizo; las hojas en otoño se vuelven de color amarillo intenso y luego tonos rojizos, formando tonos ocres muy vistosos.

Las flores aparecen en primavera, tras las hojas, salen en las axilas del segundo par de hojas, son unisexuales o hermafroditas, de color amarillento, en largos racimos pendulares.

El fruto es una sámara, aparecen de dos en dos, con dos alas cada uno que forman un ángulo de unos 90º, maduran en otoño y se dispersan en otoño e invierno, transportadas por el viento, miden unos 3-5 cm.

Se adaptan a todo tipo de suelos, precisan un buen grado de humedad constante pero en suelo drenado, resistentes al frío intenso y al viento, suelen vivir en zonas de sombra o semisombra, su sistema radicular es superficial y oblicuo. Árbol típico de climas fríos y húmedos.

Se reproduce por semillas de forma natural, también por injerto y estacas.

Su madera es de color blanco y resistente, muy apreciada en ebanistería, tonelería y como marcos de madera.

Con sus hojas se envuelve el famoso Queso de Cabrales.

Tiene un uso ornamental importante en parques y jardines, con los años se hace un árbol grande y majestuoso, con buena sombra en verano y bonitos colores ocres en otoño.

Precisa poca poda.

Fotos de mi jardín, donde crece poco, por las condiciones climáticas de Andalucía.

Flores, abril 2016.

Flores, abril 2016.

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Magnolia grandiflora (Magnolio común)

Hasta 30 m. Árbol grande de la familia Magnoliaceae, es originario del sureste América del norte; actualmente se encuentra como árbol ornamental en los parques y jardines de la mayor parte de las zonas de clima templado del planeta, incluida la Península Ibérica.

Su forma es piramidal, con ramas desde la base, ramaje no denso.

Las hojas son grandes de 12-20 x 6-12 cm, perennes, de color verde brillante coriáceo por el haz y color óxido por el envés, alternas, ovalas o elípticas y terminadas en punta.

Las flores son de color blanco, muy grandes de hasta 30 cm de largo, aparecen al final de las ramas, alrededor del mes de junio, son muy perecederas pero produce muchas, ello ligado al intenso olor, hace de este árbol un precioso lugar donde dirigir la mirada en nuestro jardín; los estambres están dispuestos en espiral, presenta cáliz con 3 sépalos y corola con 6-12 pétalos blancos.

El fruto es una pifia (parecido a una piña), maduran a lo largo del verano y caen al suelo, liberando las semillas en invierno y primavera, las semillas son de color rojo intenso.

A este árbol le gustan los suelos ácidos, tolera mal la insolación extrema y las heladas fuertes, prefiere suelos profundos, drenados y con abundante materia vegetal.

Se reproduce bien por semillas, injerto, estacas y acodo.

Apenas precisa poda y es muy resistente a plagas y enfermedades.

Su madera es apreciada en ebanistería.

Su uso principal es el ornamental, y forma parte, como hemos dicho, de casi todos nuestros grandes parques y jardines.

Fuente principal: Infojardin.com

Fotos de la Serranía de Ronda.

Brote tierno con capullo, junio 2017.

Flor, junio 2017.

Agosto 2017.

Piña, noviembre 2017.

Piña soltando las semillas, noviembre 2017.

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Lavandula stoeches (Cantueso)

70-80 cm de alto. Arbusto de la familia Lamiaceae; se distribuye por los países del Mediterráneo, especialmente la Península Ibérica, también en las Islas Canarias.

Varias subespecies, la subespecie “stoechas”, conocida como Cantueso, se distribuye por el este y sur de la Península Ibérica.

Tiene las ramillas erectas y con velo blanquecino, suele formar un arbusto bajo bien ramificado, de color verde grisáceo.

Las hojas son de color verde oscuro o grisáceas, cubiertas de vello corto, hojas alargadas y estrechas, opuestas o en fascículos, los tallos jóvenes son de color verde oscuro.

Las flores se presentan en inflorescencias de forma cuadrangular, parecidas a espigas pero de color morado y rematas por un penacho de brácteas moradas que atrae a los insectos; las flores se presentan en hileras verticales sobre la inflorescencia, florece desde primavera a principios del verano, dependiendo de la zona, son muy melíferas y atraen a gran cantidad de insectos; desprende un agradable y fuerte olor que también está presente en el resto de la planta pero con menos intensidad.

Esta planta es muy resistente a la sequia y al frío, muy rústica, crece en suelos ácidos como los silíceos y tolera mal los suelos alcalinos (calizos). Crece en lugares abiertos y soleados, con otros arbustos xerófilos.

Se usa en aromaterapia, en perfumes y con distintos usos medicinales (antiséptico y cicatrizante).

Se reproduce bien por esquejes en otoño y por semillas.

Ideal para jardines ecológicos y zonas con suelos pobres y erosionados, crean una buena cubierta baja.

Abril 2017, en floración, subespecie stoechus, Serranía de Ronda.

Abril 2017, subespecie stoechus, Serranía de Ronda.

Mayo 2018, Monfragüe.

Detalle flor.

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Euonymus japonica (Evónimo, Bonetero)

3-4 m. Arbusto o pequeño árbol de la familia Celastraceae; es originario del sur de Japón; actualmente se distribuye como planta ornamental por toda Europa y Norteamérica, tanto en jardines y parques como en macetas.

Es un arbusto con forma redondeada, muy ramificado, follaje denso y ramillas angulosas.

Las hojas son perennes, color verde oscuro de 3-7 cm de longitud, coriáceas, borde finamente aserrado, aovadas, opuestas,.

Las flores son muy pequeñas, en pequeños ramilletes, el centro es verde y tiene 4 pétalos color crema y 4 estambres, son hermafroditas.

El fruto es menor de 1 cm, redondeado, verde al principio y verde rosado cuando madura en otoño, está formado por 4 valvas, cuando madura las valvas se abren y liberan una semilla cada una, esta está recubierta por una piel roja intensa (arilo) y debajo de esta aparece la semilla desnuda con la piel clara.

Se reproducen bien por semillas, esquejes o estacas.

Se adapta a todo tipo de suelos, al principio requiere riego, cuando crece tolera la sequía moderada, necesita suelo drenado, se planta a pleno sol, resiste bien el frío, desde la costa a los 1500 msnm.

Precisa poda para darle forma,

Su uso es puramente ornamental, bien como seto o como arbusto aislado, da una imagen de arbusto denso de color verde intenso muy atractivo; existen variedades con hojas amarillas (variegadas).

La planta es tóxica, especialmente las semillas.

Fuentes: ornamentales.com y plantararboles.blogspot.com.es

Fotos de la Serranía de Ronda (Casa de Ángela y Tomás, mis vecinos).

Abril 2017.

Hojas y botones florales, abril 2017.

Fruto, abril 2017.

Liberación de la semilla, abril 2017.