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Anchusa azurea ( Lengua de buey, Chupamiel)

100-180 cm de altitud. Planta herbácea de la familia Boraginaceae; se distribuye por el centro y sur de Europa, norte de África y oeste de Asia, desde aquí ha sido introducida en distintas partes del mundo; bastante común en la Península Ibérica.
Planta que puede ser anual, bienal o perenne, dependiendo de las condiciones climáticas.
La planta brota de raíz o de semilla en el otoño, tras las lluvias otoñales, en el primer año desarrolla una roseta de hojas basales, esta roseta puede desarrollar tallos florales o en el caso de plantas plurianuales no los desarrolla hasta el segundo año; las hojas de la roseta basal son ovado-lanceoladas con pecíolo rojizo, están cubiertas de pelos blanquecinos hirsutos que parten de setas blanquecinas que pinchan cuando la planta se va secando; las hojas caulinares son más pequeñas y tienen corto pecíolo o simplemente están sentadas o auriculadas, alternas, el margen de la hoja suele ser sinuoso.
La planta suele estar ramificada, los tallos florales miden de 15-20 cm.
La flor es una inflorescencia tipo cima, los pedúnculos son morados, con pelos hirsutos, como toda la planta, pequeñas brácteas, el cáliz es un tubo largo y estrecho con con largos sépalos soldados en la base, la corola es de color azul eléctrico formada por 5 pétalos, un estilo central y vellos rodeando al estilo; florece desde marzo hasta el verano.
Es una planta típica de bordes de caminos y carreteras, linderos e incluso cultivos, requiere suelo húmedo pero drenado, preferentemente básico, precisa de sol directo, la encontramos desde el nivel del mar hasta la media montaña.
El fruto es una núcula, de 3-4 semillas por flor, de color pálido manchado de marrón y relieve rugoso.
El nombre de Chupamiel, procede del néctar que se acumula en la flor y que se puede sorber, al menos era costumbre en el mundo rural.
Esta planta destaca en el campo por el azul intenso de sus pétalos, que la hace única, formando a veces, preciosas praderas.
Bibliografía: Wikipedia, www.asturnatura.com y otras.
Fotos de la Serranía de Ronda.

Tallo floral, mayo 2020.

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Planta en primera línea, mayo 2020.

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En su entorno, mayo 2020.

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Tallo y hojas caulinares, mayo 2020.

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Anthyllis vulneraria

5-50 cm de altitud. Planta de la familia Leguminosae; se distribuye por la mayor parte de Europa y norte de África; frecuente en la Península Ibérica.
Planta anual o perenne, tiene un tallo con vello en la parte inferior y la parte superior suele ser serícea, pueden ser erectos, ascendente o paralelos al suelo.
Las hojas son alternas y pinnadas, las inferiores con folíolos desiguales y el terminal más grande (ovalado elíptico), en las hojas superiores los folíolos son más pequeños, lineales excepto el terminal mayor, color verde grisáceo.
Las flores aparecen al final de los tallos florales, suelen estar agrupadas por pares, son globulares de unos 4 cm de diámetro, tienen dos brácteas palmatipartidas con 6-7 segmentos, el cáliz es ovoide en la base y estrecho en el extremo con 5 dientes desiguales, las brácteas y los cálices tienen abundante vello blanquecino, tiene 5 pétalos en disposición oblicua y estrechado, 10 estambres y un estilo arqueado, la flor puede ser de distintos colores, amarillo, naranja, rosa, morado, etc.
Florece desde primavera a principios de verano.
El fruto es una pequeña vaina ovoide reticulada y las semillas reniformes y lisas.
Habita en suelos secos y drenados, pedregales, bordes de caminos y carreteras, a pleno sol.
Esta planta es muy variable y hay descrita unas 35 subespecies distintas.
Antiguamente tuvo muchos usos, especialmente como cicatrizante y antiséptico.
Identificación de la planta confirmada.
Fotos de la Serranía de Ronda.

 

 

 

 

Planta en su entorno, mayo 2020.

 

 

 

 

 

Hojas superiores, mayo 2020.

 

 

 

 

 

 

Hojas inferiores, mayo 2020.

 

 

 

 

 

Flor marchita con frutos en maduración, mayo 2020.

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Iris germanica (Lirio común, Lirio morado, Lirio barbudo)

40-120 cm. Planta perenne de la familia Iridaceae; es originaria del centro y sur de Europa, y es la planta originaria de los lirios cultivados actualmente, parece que su origen es una hibridación natural; actualmente se extiende por la mayor parte del mundo de clima templado; habitual en jardines y parques de toda la Península Ibérica.
Es una planta rizomatosa, que brota y se extiende cada año, el rizoma es de color pálido amarillento con engrosamientos en forma de anillo, de superficie lisa y múltiples raicillas.
Las hojas parten desde el suelo, tiene forma de espada de unos 3 cm de ancho por 40-100 cm de alto, son de color verde pálido, nervación en la superficie poco marcada, son perennes.
La flor aparece en primavera (abril-mayo), es un tallo floral erecto, puede ser único o ramificado en la parte superior, los tallos florales tienen hojas en la parte baja y media, pero no en la parte superior; la flor es grande y de color variable, siendo las más frecuentes blancas, azules y violetas, está formada por 3 tépalos externos (pétalos rústicos) curvados hacia abajo y con múltiples pelillos o pequeños filamentos a modo de barba (Iris barbudo), sobre estos están 3 tépalos internos, más pequeños y terminados en una uña, sobre todos ellos hay otros 3 grandes pétalos que se curvan sobre los anteriores y protegen a la flor y a sus órganos reproductores, cada flor tiene 3 estambres curvados y 3 estilos filiformes bífidos, por lo cual el conjunto resulta ser una espectacular flor de 10-12 cm y suave fragancia.
El fruto es una cápsula con múltiples semillas dentro.
Se reproduce bien por semillas y aún mejor por crecimiento de sus rizomas, de los cuales podemos coger un trozo y plantarlo.
Se adapta a todo tipo de suelos, prefiriendo los nitrogenados y profundos, tolera bien las heladas, no tolera el encharcamiento, necesita pleno sol o semisombra.
Es una planta muy cultivada como ornamental, con múltiples cultivares, también se usan partes de la planta por su aroma en cosmética, especialmente la raíz.
Hay que tener cuidado con esta planta, ya que aunque es muy bonita, también es muy invasora, y puede adueñarse de todo el espacio circundante; incluso naturalizarse.
Fotos de la Serranía de Ronda (en mi jardín).

 

 

 

 

 

Mayo 2020.

 

 

 

 

Rodeando un estanque en casa, mayo 2020.

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Hirschfeldia incana (Jaramago, Rabaniza)

120 cm de altitud. Planta herbácea perenne de la familia Cruciferae; se distribuye por el área mediterránea y Oriente Medio; se ha extendido a otras áreas cálidas del mundo; frecuente en la Península Ibérica.
La planta rebrota de raíz tras las lluvias otoñales o bien nace desde las semillas, en principio es una roseta basal de hojas pinnatisectas con el lóbulo terminal redondeado y más grande, el borde es aserrado dentado y tiene vello gris pálido.
Desde la roseta, en primavera brotan los tallos, en principio rectos para ramificarse en la parte superior, tienen vello corto.
Las hojas medias son más pequeñas, pinnatisectas y liradas (lóbulo terminal mayor y ovado), las hojas de los tallos superiores son pequeñas lineares o lanceoladas, sin pecíolo.
La flor es un ramillete amarillo de pequeñas flores de 4 pétalos amarillo pálido y 6 estambres, estos tallos florales se van alargando y desarrollando, formando un intrincado de tallos en la parte superior de la planta. Florece de marzo a octubre.
El fruto es una silicua que está adosada al tallo, pequeña, con 4-6 semillas de 1 mm cada una.
Se encuentran en cunetas, bordes de caminos, eriales y campos de cultivo, en lugares drenados, abiertos y soleados; desde el nivel del mar hasta los 1.500 msnm; es considerada una mala hierba por los agricultores.
Sus hojas son comestibles en ensalada y sus semillas alimento para las aves fringílidas.
Fotos de la Serranía de Ronda.

 

 

 

 

 

Conjunto de plantas, mayo 2020.

 

 

 

 

 

 

 

Planta aislada, mayo 2020.

 

 

 

 

 

Flor, mayo 2020.

 

 

 

 

 

Silicuas deformadas por la acción de algún insecto, mayo 2020.

 

 

 

 

 

Hojas medias, mayo 2020.

 

 

 

 

 

 

 

Hojas superiores, mayo 2020.

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Rapistrum rugosum subsp. rugosum (Jaramago, Mostacilla)

100-150 cm. Planta herbácea anual de la familia Cruciferae; se distribuye por el centro y sur de Europa, norte de África y suroeste de Asia; también ha sido introducida en otras zonas templadas de mundo de la mano del hombre; frecuente en espacios abiertos de la Península Ibérica.
La planta inicia su crecimiento en el otoño, tras las lluvias, con una roseta basal de hojas pinnadas y pecioladas, a final del invierno, el tallo inicia su crecimiento y se ramifica, las hojas caulinares tiene el pecíolo más corto, están pinnadas solo en la base de la hoja y formadas la mayor parte por un gran folíolo ovado con borde espaciadamente y discretamente dentado; las hojas superiores son lanceoladas, enteras, con pecíolo corto y borde espaciadamente dentado; color verde oscuro.
Los tallos florales salen en las axilas de las hojas caulinares, según van floreciendo van desarrollándose y creciendo hasta formar un entramado de tallos florales en la parte superior de la planta.
La flor es de color amarillo cálido, tiene la nervación de la base de color rojizo, corola formada por 6 estambres y 4 pétalos, el estilo está en el centro y tiene el extremo amarillo, florece desde abril hasta julio.
El fruto es una silicua o vaina alargada pequeña de 3-10 mm, está formada por un pedúnculo corto, un segmento cilíndrico que puede tener 1-2 semillas o ser estéril y finalmente por un segmento redondeado globoso y surcado que contiene una semilla, al principio también tiene un pico estilar que decae con la madurez; las semillas son ovoides y de color pardo.
La planta puede tener tonos morados en el tallo o los frutos y en general suele tener pelos simples.
Esta planta habita en espacios abiertos, soleados y drenados, normalmente en linderos, cunetas, campos abandonados, etc., cuando aparece en cultivos es considerada una mala hierba.
Las hojas tiernas son comestibles en ensalada y los frutos son rico alimento para las aves fringílidas.
Hay dos subespecies, teniendo en cuenta la longitud de los segmentos de la silicua, creo que estamos ante la subespecie “rugosum”.
Fotos de la Serranía de Ronda.

 

 

 

 

Flor, mayo 2020.

 

 

 

 

Pétalos con venación rojiza, mayo 2020.

 

 

 

 

 

Frutos en inicio desarrollo, mayo 2020.

 

 

 

 

Frutos en desarrollo, mayo 2020.

 

 

 

 

Hojas caulinares y tallo, mayo 2020.

 

 

 

 

Hoja superior, mayo 2020.

 

 

 

 

Conjunto de plantas en borde de camino, mayo 2020.

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Papaver rhoeas (Amapola silvestre)

50 cm. Planta herbácea de la familia Papaveraceae; se distribuye por la ecozona paleártica, es decir Eurasia, Oriente Medio y norte de África; frecuente en los campos abiertos y soleados de la Península Ibérica.
La planta se inicia con la aparición de una roseta basal de hojas pinnadas, de ahí brotará un largo tallo floral poco ramificado que le proporciona la mayor parte de la altitud, este tallo es verde o con tonos morados y tiene pelos largos y finos blanquecinos.
Las hojas son de forma variable, alternas, en general doblemente divididas y con lóbulos partidos hasta el raquis de la hoja (pinnatisectas), color verde.
Las flores surgen de un capullo formado por dos sépalos recubiertos de abundante vello blanco, tiene cuatro grandes pétalos de color rojo escarlata con una mancha negra en la base (a veces mancha negra con bordes blancos), los pétalos son finos y delicados, se marchitan muy pronto, la flor mide unos 5-6 cm de diámetro, en el centro hay un disco central o gineceo, éste tiene de 8-18 radios en su superficie, está rodeado por numerosos estambres de color negro.
El fruto es una cápsula ovalada (forma de copa) con numerosas pequeñas semillas dentro de forma ariñonada, reticuladas y pardas, se dispersan por la parte superior de la cápsula, movida por el viento.
Florecen en primavera y hasta inicios del verano, dependiendo de la altitud.
No toleran el encharcamiento y requieren suelo drenado y soleado, se adapta a todo tipo de suelos.
Es frecuente en campos de cereal, viñedos y olivares, en general cultivos de secano, con los que comparte ciclo de vida.
Poco que decir sobre la belleza de los campos de amapolas, esos campos rojo intenso que domina el terreno en abril y mayo, pocos nos resistimos a pararnos y hacer unas fotos.
Dentro de otros usos, hay que destacar que sus hojas son comestibles, en ensaladas y cocidas, pero hay que tomarlas con moderación, ya que tienen una sustancia la rhoeadina que provoca somnolencia y molestias gástricas; las semillas son inofensivas y se usan en bollería y panadería, los pétalos también se pueden usar en mermeladas.
Las fotos son de la Serranía de Ronda, muy habitual en los campos de cereal.

 

 

 

 

Plantas sobre un lindero, abril 2020.

 

 

 

 

Hoja, abril 2020.

 

 

 

 

Tallo, abril 2020.

 

 

 

 

 

Capullo cerrado por dos sépalos, abril 2020.

 

 

 

 

Cápsulas verdes, dentro tiene las semillas, abril 2020.

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Lathyrus tingitanus (Almorta)

50-150 cm. de longitud. Planta herbácea anual de la familia Leguminosae; se distribuye por el área mediterránea occidental y Macaronesia (Azores, Canarias y Madeira); en la Península Ibérica se encuentra principalmente en Cataluña, Andalucía y centro y sur de Portugal.
Es una planta trepadora de largos tallos, el tallo tiene un ensanchamiento lateral a modo de alas y aspecto cuadrangular, su base puede estar algo lignificado; los tallos suelen terminar en un zarcillo que utiliza para trepar y fijarse a la vegetación circundante, suele estar ramificado; en las bifurcaciones suele tener estípulas aladas.
Las hojas están formadas por dos foliolos que aparecen próximos pero desiguales en el tallo, raquis largo y rígido, forma lanceolada y terminados en un mucrón, color verde menta y matices morados en los contornos.
La flor aparece en tallos florales axilares rematados por 2-3 flores, estos tallos miden 6-15 cm, la flor tiene un pequeño pedúnculo y un cáliz terminado en dientes, la corola es de color púrpura intenso y cuando se empieza a marchitar pasa a azul oscuro, destaca un pétalo grande que envuelve lateralmente toda la flor, dos lóbulos más pequeños laterales y uno pequeño central que asciende desde la zona inferior y protege los órganos reproductores. Florece desde abril hasta julio.
Las semillas son legumbres en vaina larga de unos 8 cm de largo por 1 cm de ancho, de forma alargada, verdes al principio y con tonos morados.
Las semillas son redondeadas, oscuras y lisas, unas 6-10 semillas por vaina, se dispersan en verano.
Esta planta crece en claros de matorrales, cunetas, taludes, terrenos abandonados etc.; prefiere suelos nitrogenados pero también se adapta a los calcáreos, siendo poco exigente.
Adquiere un gran desarrollo apoyándose en la vegetación que la rodea, llamando la atención sus gruesos tallos y sus flores vistosas que se elevan en las zonas más altas de la planta.
Esta planta es rica en polifenoles, sobre todo sus semillas, estos polifenoles están reconocidos como potentes antioxidantes, antiinflamatorios y anti envejecimiento, siendo sus concentración mayor en esta leguminosa, por lo que puede tener un uso en humanos, como ya ocurrió en otros tiempos; para su consumo se recomienda informarse previamente de sus cualidades y proporción en una dieta saludable, ya que en una proporción alta pueden provocar secundarismos importantes.
Fotos de la Serranía de Ronda.

 

 

 

 

Flor, abril 2020.

 

 

 

 

Flor marchita, abril 2020.

 

 

 

 

Foliolos y zarcillo enredado, abril 2020.

 

 

 

 

Pradera con abundantes flores, abril 2020.

 

 

 

 

Fruto en vaina aun verde, abril 2020.

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Antirrhinum australe (Conejitos)

30-150 cm. Planta perenne de la familia Scrophulariaceae; se distribuye por el sistema bético del sureste peninsular y noroeste de África, desde los 600-1.500 msnm.
Planta herbácea perenne de tallos erectos y con ramificaciones erectas, toda la planta suele ser pubescente, aunque en los tallos esté poco presente, los tallos son de color verde y con el tiempo suelen virar a rojizo.
Las hojas son pequeñas y alargadas, desde ovadolanceoladas a lineales, de color verde oscuro y con el borde entero y morado, aparecen de diferentes formas, verticilos de tres hojas, alternas y opuestas, pueden medir de 7 cm de largo a 1-2 cm de ancho.
La flor es una inflorescencia con múltiples flores, desde 10-18 flores por tallo floral, se disponen próximas pero alternas, pecíolos cortos, la flor es grande y llamativa de color rosa intenso, las brácteas que recubren el inicio del cáliz son redondeadas y en número de 5-6 por flor, pilosas y con glándulas; la corola está formada por una labio superior dividido en el ápice en dos lóbulos, en su cara interna destacan dos bandas blancas que se unen en el extremo distal formando ángulo protector a los estambres, estos últimos intensamente amarillos y compactos, el labio inferior está dividido distalmente por tres lóbulos convexos y que dan una idea engañosa acerca de donde está la entrada para polinizar la flor, la cara interna del labio inferior también es blanquecina y tiene dos bandas blancas que encajan con las superiores, teniendo el ángulo distal de color amarillento, esta forma le hace parecer la boca de un conejo, de ahí el nombre común de “conejito”, especialmente cuando la apretamos desde los laterales.
El fruto es una cápsula ovoide de 1 cm de diámetro, su exterior tiene aspecto leñoso; en su interior hay pequeñas semillas de 1 mm de forma redondeadas y denticuladas, color parduzco.
Esta planta vive en suelos calcáreos, bordes de caminos, suelos removidos, pedregales, muros, paredes rocosas, grietas y fisuras horizontales o verticales; resistente y rústica, pero con una preciosa floración que va desde abril hasta junio.
Cada año suele brotar en el mismo lugar, desde la raíz, aunque se seca en verano.
Esta planta es polinizada especialmente por Xilocopa violacea, en esta época los abejorros llevan el dorso del tórax amarillo, impregnados por el polen de esas flores, dando un aspecto extraño.
Aquí en la Serranía de Ronda es muy frecuente, cerca de casa, donde he tomado estas fotos.

 

 

 

 

Tallo floral solitario, abril 2020.

 

 

 

 

Disposición y color, abril 2020.

 

 

 

 

Detalle inflorescencia, abril 2020.

 

 

 

 

Polinización, abril 2020.

 

 

 

 

Interior de la flor, abril 2020.

 

 

 

 

Tallo y hojas caulinares, abril 2020.

 

 

 

 

Detalle hoja, abril 2020.

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Salix atrocinerea (Sauce, sarga negra)

12 m. Árbol pequeño de la familia Salicaceae; se distribuye por Europa occidental y noroeste de África; frecuente en las zonas húmedas de la Península Ibérica.
Madera de color pardogrisácea que con los años aparece marcada por suaves costillas longitudinales.
Hojas caducas, simples, alternas y con borde entero o finamente aserrado, verde suave por el haz y grisáceo con vello a veces herrumbroso que le dan aspecto rojizo por el envés; mide de 2-10 cm de largo por 2-3 de ancho, más ensanchadas en el centro, en la base de las hojas presenta dos estípulas con forma de riñón. Las ramillas y hojas son pelosas y grisáceas cuando brotan.
Las flores aparecen desde enero a marzo, ante que las hojas, son amentos, los amentos masculinos son cilíndricos y llenos de estambres con anteras amarillas, los femeninos son algo alargados y de color verde oscuro; son flores muy melíferas.
Las semillas maduran en primavera, están envueltas en material algodonoso y se dispersan por el viento, están recogidas dentro de cápsulas, que es el fruto.
Este pequeño árbol es muy frecuente en las riberas de ríos, fuentes, lagunas, etc., prefiriendo suelos ácidos, desde el nivel del mar hasta los 2.000 msnm, es parte del paisaje de ribera.
En mi caso lo descubrí en mi jardín, como arbolillo de un par de metros que no crecía mucho más, después descubrí que en la ribera de un río, a un par de kilómetros de casa, era muy abundante, y que se trataba de la misma especie, así que aquí quedó retratado.
Fotos de la Serranía de Ronda.

 

 

 

 

Ramilla y hojas nuevas, abril 2020.

 

 

 

 

Árbol completo en mi jardín,. abril 2020.

 

 

 

 

Tronco con aspecto acostillado, abril 2020.

 

 

 

 

Amento femenino, abril 2020.

 

 

 

 

Dispersión de las semillas, abril 2020.

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Macrochloa tenacissima (Esparto o Atocha)

1- 2 m de alura. Planta gramínea de la familia Poaceae; se distribuye por el Mediterráneo occidental; presente en el centro, este y sur de la Península Ibérica (también en Baleares), en las zonas de clima mediterráneo; también está presente en el noroeste de África, en las zonas previas al desierto.

Esta planta se caracteriza por su crecimiento en macollas o cepellones, donde los tallos centrales son los más jóvenes y los laterales, los más viejos, es de crecimiento lento.

Las hojas son largas de hasta 60 cm, de forma tubular, ya que están enrolladas formando canutillos, son hojas filiformes largas y tenaces de color verde amarillento.

Las flores salen al final de la primavera, se encuentran al final de unos tallos florales de hasta 2 metros, estos tallos acaban en una panícula de unos 40 cm (atochín)que tienen múltiples espiguillas de unos 8 cm, finalmente estas espiguillas tienen pedúnculos amarillos de unos 10 mm.

Las semillas, que son granos alargados protegidos por una cápsula, se dispersan al final del verano.

Esta planta crece en lugares con clima estepario, precisan poca agua (<200L/año) y toleran bien el calor riguroso de las estepas y zonas del sureste peninsular, tolera mal el frío riguroso.

Se asientan sobre suelos calcáreos y yesosos, pero se adaptan a otro tipo de suelos.

Su uso actual está ligado a su importante papel ecológico como protector de suelos pobres y erosionados, estabilizándolos y permitiendo la colonización de otras plantas.

Esta planta ha estado ligada al hombre desde la antigüedad, ya que se usaba como materia prima con distintos fines, desde sus antiguos usos en embalsamamientos y construcción de sogas y cuerdas para los barcos, hasta los recientes como materia prima para elaborar esteras, cestos, alpargatas, cuerdas, serones, capachos, espuertas, revestimiento de recipientes, queseras, etc., hasta el muy reciente uso como pasta de papel para lograr un papel de impresión de una excelente calidad.

A partir de los años 50-60 del siglo pasado, entró en desuso, debido a la aparición del plástico, que lo sustituyó en la mayor parte de sus usos.

Hay que decir, que para su uso como materia prima para cestería y otros usos artesanales, se recolectaba a final del verano, se secaba al sol durante un mes, luego se ponía en remojo desde unos días hasta un mes, para que se suavizara, posteriormente se exponía al sol de nuevo, para que se secara, finalmente se pica o golpea, para hacerlo manejable.

Aún hoy en día, en algunos de nuestros pueblos, y especialmente las personas mayores, siguen entrelazando el esparto y dándoles múltiples usos, como ocupación que recuerda a otros tiempos, cuando era un oficio y una necesidad trabajar esta materia, costumbres y usos que todavía perviven.

Fotos de la Serranía de Ronda.

Tallos florales con panículas, espiguillas y pedúnculos, abril 2017.

Flor del esparto mayo 2017.

Junio 2018. Sierra Tejeda (Málaga).

Octubre 2019, Sierra de Cabo de Gata, Almería. Pradera de esparto.